台灣小吃享譽國際，不過，有些美味的祖傳吃法卻鮮為人知。有一位網友在臉書上傳一張食物的照片，問網友「知道這是什麼嗎？」沒想到真的有許多網友沒吃過這種食物，好奇地紛紛亂猜，最後才知道原來是「客家人的專屬吃法」。
一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》貼上自己正在吃的食物照片，並寫道：「知道這是什麼嗎？超好吃的！註明一下，這應該是客家人比較會知道的吃法。」而照片裡是碗中一塊塊像蘿蔔糕的東西，可是有一面卻是紅色的，旁邊則放著一碗醬汁，看似是在醬油裡加了辣椒。
最具人氣的豬頭肉麵，豬頭可不是罵人的話，而是客家人最愛的豬頭肉，加上麵或粄條的道地吃法，在三義當地，這間店開了10多年，兩間麵館就開在附近打對台。
標籤貼紙清除劑是文具店很熱賣的一樣商品。標籤清除劑有分藍罐與綠罐，藍罐主要使用於玻璃、陶瓷與金屬，使用在其他表面容易造成腐蝕，所以綠罐就可以使用在塑膠、壓克力上。另外還有乙醇就是俗稱的酒精，是常用的燃料、溶劑與消毒劑。常見市售的濃度為95%，不過要注意的是75%的消毒與殺菌力是最好的喔。Emily要推薦的是95%的酒精，主要是用來當溶劑使用。酒精搭配廚房紙巾，不容易破裂與脫屑，可以在揮發前擦好久好久。用酒精擦拭不久後，物體上的髒汙與標籤貼紙小殘膠就乾淨溜溜了！加油站獨賣的去漬油，有分一般跟環保型，請購買環保的就可以了，比較不會那麼嗆鼻。一般用來清除大片的殘膠、油漬、清洗機件、和稀釋油漆。因為3M發明了一種很特殊的黏膠不傷紙張表面，所以這一項好工具就僅只用於紙張囉！因為不能把溶劑沾到紙上，怕會破損或讓紙張表面的文字或圖案掉色。
當地居民：「（兩家）不一樣，就是炒料的關係，加香料的關係有沒有，早期的時候，是粄貼紙印刷條比較有名，這一家豬頭肉麵不錯客製化貼紙啦。」
兩間店真的難分高下，各有死忠支持者，湯鮮味美的客家麵食，也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。
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